９年連続ミシュラン掲載シェフ｜奥野義幸
茨城県つくば市、つくばエクスプレス万博記念公園駅前へ出店
Pasta・magari（パスタ・マガーリ）
ミシュランガイド9年連続掲載店舗、六本木ヒルズ“ ラ・ブリアンツァ”のオーナーシェフ“奥野義幸”と再生可能エネルギー開発を手がける“NOVAL”が共同してパスタを中心としたイタリアンレストランをつくばエクスプレス万博記念公園駅前へ出店。
2022年4月オープンに向けてオープニングスタッフを募集します。
奥野義幸（おくのよしゆき）
和歌山県出身。 幼少期から料亭を経営する両親の影響で和食に精通するようになる。
米国の大学で経営を学び、卒業後、日本で2年弱の会社員経験を経て、料理業界へ転身。都内のイタリア料理店を経て渡伊。イタリア全州にて各地の料理を学び、1つ星・2つ星を取得している8店舗で経験を積む。 特にピエモンテ州、リグーリア州の料理を得意とする。2003年 「リストランテ ラ・ブリアンツァ」をオープン。
現在、5店舗を経営。食品プロデュースや料理講師、 海外での店舗プロデュースなど活動は多岐に渡る。
2022年3月にはカリフォルニア州ノースハリウッドに北米第1号店が出店予定です。
アメリカ１号店OPEN
MAGARI Hollywood
店舗運営電力は再エネ100%
本店舗運営の利用電力を全て再生可能エネルギー由来とすることを通じて、RE100・SDGs社会の実現を目指します。
また、店舗駐車場にテスラモーターズが製造する電気自動車専用の充電設備である「スーパーチャージャー」が設置。
充電中のドライバーや電気自動車に関心のある方々の交流拠点となることを目指します。
オープニングスタッフ募集概要
■ 店名
Pasta•magari（パスタ マガーリ）
■ 店舗説明
ミシュランガイドに9年連続で掲載店舗、六本木ヒルズ「ラ・ブリアンツァ」
そのオーナーシェフ奥野義幸が手がけるパスタを中心としたイタリアンレストランがつくばエクスプレス線
の万博記念公園駅前へ出店。オープン予定の2022年4月に向けてオープニングスタッフを募集します。
■ 雇用形態
・正社員（店長、料理長、マネージャー候補）
・正社員（ホール、キッチン）
・正社員（新卒）
・アルバイト
■ 給与
1,正社員
・店長、料理長、マネージャー候補：月給30万円～40万円
・ホール・キッチン：月給23万円～
・新卒：月給21万円～
※休日数によって給与テーブルが異なります、面談で希望をお聞かせください。
※経験・スキルなどを考慮の上、決定
※固定残業代込み（超過分は別途支給）
2,アルバイト 時給1100円～
■ 仕事内容
・キッチンでの調理業務
・ホールでのサービス業務
・メニュー開発
・店舗管理
・アルバイトスタッフの教育
■ 休日・休暇
希望で選べる勤務スタイル
・月6日～8日休み
・面接にて希望休日数を相談可能
■ 待遇、福利厚生
・昇給制度あり
・賞与あり（業績による）
・社会保険完備
・制服貸与
■ 充実した研修制度
日々の定期的な研修に加え、以下の研修を用意。
・東京都内のブリアンツァグループ店舗での研修
・カリフォルニア店舗での研修（主に長期在籍者向け）
なお、本店舗オープンまではブリアンツァグループ店舗にて事前研修あり。
■ 応募資格
資格の必要なし
■ 勤務時間
10:00～23:00の間 シフト制を予定しています。
■ 勤務地
つくば市島名4370番地（諏訪C22街区7画地）
つくばエクスプレス、万博記念公園駅から徒歩2分
・車通勤OK
・電車通勤OK
■ 入社するなら今がチャンス
オープニングスタッフとして一緒に店を作りましょう。
イチから店舗作りに携わる経験は今後のあなたのキャリアに良い影響をもたらすはずです。未経験者・経験者問わず、意欲ある方の募集を積極的に受け付けています。ぜひお気軽にお問い合わせください。あなたにお会いできることを楽しみにしています。