9年連続ミシュラン掲載シェフ

Pasta magari|茨城県つくば市、つくばエクスプレス万博記念公園駅前

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​奥野義幸(おくのよしゆき)

和歌山県出身。 幼少期から料亭を経営する両親の影響で和食に精通するようになる。
米国の大学で経営を学び、卒業後、日本で2年弱の会社員経験を経て、料理業界へ転身。都内のイタリア料理店を経て渡伊。イタリア全州にて各地の料理を学び、1つ星・2つ星を取得している8店舗で経験を積む。 特にピエモンテ州、リグーリア州の料理を得意とする。2003年 「リストランテ ラ・ブリアンツァ」をオープン。
現在、5店舗を経営。食品プロデュースや料理講師、 海外での店舗プロデュースなど活動は多岐に渡る。

2022年3月にはカリフォルニア州ノースハリウッドに北米第1号店を出店。

Pasta・magari(パスタ・マガーリ)

ミシュランガイド9年連続掲載店舗、六本木ヒルズ“ ラ・ブリアンツァ”のオーナーシェフ“奥野義幸”と再生可能エネルギー開発を手がける“NOVAL”が共同してパスタを中心としたイタリアンレストラン。

奥野義幸
- menu|90分程度のコース料理 -
Provare・お試しコース 
ゼッポラ / 前菜 / パスタ / 飲み物 
¥ 1900
magari・コース 
ゼッポラ / 前菜 / パスタ / デザート / 飲み物
¥ 2400
 Speciale・コース
ゼッポラ / 前菜 / パスタ / メイン / デザート / 飲み物
¥ 3600
Bambini・お子様セット
ゼッポラ / パスタポモドーロ / パンナコッタ
/ オレンジジュース
¥ 1000
前菜/パスタ/メイン/デザート/飲み物
は数種類の中からお選びいただけます
メニューは​90分程度のコース料理、
仕入れの状況でメニュー内容が変更になる場合がございます

ご予約|WEB、お電話、店頭

029-844-9065

お電話は営業時間内での受付とさせていただきます。

営業時間

11:00-15:30(L.O14:30)

(感染予防の観点から、当面はランチのみの営業となります)

定休日

毎週 火曜日

(祝日の場合は営業、前後で代休となります)

お支払い方法

キャッシュレス決済

American Express・JCB・銀聯

クレジット|Visa・Master Card・Diners Club・

電子マネー|ID・交通系IC・WAON

QR決済  |PayPay・au Pay・楽天Pay・メルペイ・

ゆうちょPay

デビットカード

(現金支払いでのお取り扱いはございません)

MAGARI Hollywood

2022.3 MAGARIは北米ノース ハリウッドへ出店

店舗運営電力は再エネ100%
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本店舗運営の利用電力を全て再生可能エネルギー由来とすることを通じて、RE100・SDGs社会の実現を目指します。
また、店舗駐車場にテスラモーターズが製造する電気自動車専用の充電設備である「スーパーチャージャー」が設置。

充電中のドライバーや電気自動車に関心のある方々の交流拠点となることを目指します。

再生可能エネルギーシステムの構築はエネルギーTECH企業"NOVAL"が担っています。

スタッフ募集概要

■ 店名

Pasta•magari(パスタ マガーリ)

■ 店舗説明

ミシュランガイドに9年連続で掲載店舗、六本木ヒルズ「ラ・ブリアンツァ」

そのオーナーシェフ奥野義幸が手がけるパスタを中心としたイタリアンレストランがつくばエクスプレス線
の万博記念公園駅前へ出店。オープン予定の2022年4月に向けてオープニングスタッフを募集します。

■ 雇用形態

・正社員(店長、料理長、マネージャー候補)

・正社員(ホール、キッチン)

・正社員(新卒)
・アルバイト

■ 給与

1,正社員

・店長、料理長、マネージャー候補:月給30万円~40万円

・ホール・キッチン:月給23万円~

・新卒:月給21万円~
※休日数によって給与テーブルが異なります、面談で希望をお聞かせください。
※経験・スキルなどを考慮の上、決定
※固定残業代込み(超過分は別途支給)


2,アルバイト 時給1100円~

■ 仕事内容

・キッチンでの調理業務
・ホールでのサービス業務
・メニュー開発
・店舗管理
・アルバイトスタッフの教育

■ 休日・休暇

希望で選べる勤務スタイル

・月6日~8日休み
・面接にて希望休日数を相談可能

■ 待遇、福利厚生

・昇給制度あり
・賞与あり(業績による)
・社会保険完備
・制服貸与

■ 充実した研修制度

日々の定期的な研修に加え、以下の研修を用意。
・東京都内のブリアンツァグループ店舗での研修
・カリフォルニア店舗での研修(主に長期在籍者向け)

■ 応募資格

資格の必要なし

■ 勤務時間

10:00~23:00の間 シフト制を予定しています。

■ 勤務地

つくば市島名4370番地(諏訪C22街区7画地)

つくばエクスプレス、万博記念公園駅から徒歩2分

・車通勤OK

​・電車通勤OK

■ 最後に

未経験者・経験者問わず、意欲ある方の募集を積極的に受け付けています。ぜひお気軽にお問い合わせください。あなたにお会いできることを楽しみにしています。

ご予約|WEB、お電話、店頭

029-844-9065

お電話は営業時間内での受付とさせていただきます。

求人募集|お問い合わせ

ご返信はPCメールにてお送りいたします。設定状況をご確認の上、通知できる状態でお問合せください。

送信ありがとうございました

 
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